NOS

Viennoiseries

Découvrez notre gamme de viennoiseries,

alliant savoir-faire traditionnel et praticité pour les professionnels.

Du classique au mini, offrez des recettes gourmandes et savoureuses

pour émerveiller vos clients à chaque instant.

L E S I C O N I Q U E S

LES SIGNATURE

Des viennoiseries haut de

gamme aux notes aromatiques

singulières qui séduisent par

leur saveur riche et raff inée

LES GOURMETS

Des viennoiseries haut de

gamme ultra gourmandes aux

notes de beurre intenses

LES AUTHENTIQUES

De délicieuses viennoiseries

100 pur beurre au feuilletage

croustillant à la mie fondante

et au bon goût de beurre

LES CLASSIQUES

Une gamme de viennoiseries

plus abordables fabriquées

avec un faible taux de beurre

L E S G O U R M A N D S

LES CROISSANTS

FOURRÉS

Une recette créative parsemée

dingrédients croquants avec un

coeur gourmand au goût intense

LES TORSADES

ET LES SUISSES

Des spécialités gourmandes et

savoureuses pour varier les plaisirs

Notre savoir-faire tourier

L’exigence au service d’un feuilletage d’exception. La qualité de nos pâtes feuilletées repose sur une sélection

rigoureuse des ingrédients – farines de blé responsables et beurre (et ou matière grasse) de qualité dont le taux

est ajusté pour sublimer le goût et la texture. Nous veillons également au respect des règles d’or du tourage :

maîtrise des temps de repos et des températures, garants d’un feuilletage régulier, fondant et croustillant à la fois.

Un outil industriel puissant

Grâce à l’expertise de nos 4 sites de production répartis à travers la France et aux contrôles qualité rigoureux

réalisés tout au long de la production, nous vous assurons une régularité optimale de nos produits.

Un engagement fort

Sans additifs controversés

ni superflus, nos recettes

vont à l’essentiel.

Toutes nos viennoiseries sont

conçues à partir de farine Responsable,

issue de blés français cultivés dans le

respect de la biodiversité et du climat.

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